ジャー入りレイヤーサラダ

Posted by ジャンヌ(Mami Takayama) on 21.2013 料理/デザート
saladinjar1.jpeg Salad in a Jar




ジャー入りレイヤーサラダ。

出来ればサラダを毎朝食べたいものだが、忙しい時には野菜を洗ったり切ったりする時間はない。
色んな種類の野菜を。。。と思ったら、それこそ時間もかかる。

そんなわけで、時間のある時にまとめて数日分のサラダを作る。





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数日分用意しておけば、豆とかオクラとかジャガイモとかビーツとか卵とか、茹で野菜もすぐに食べられて嬉しい。

一番底にドレッシングを入れ、後は野菜を重ねて。最後に葉っぱ類。

食べるときは、お皿にどばっとそのまま出すだけ。いい具合にミックスされる(このまま食べてもいいんだけど)。


これからどんどん野菜の育つ季節ですねえ!




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